A Casa de Campo de Santa Cristina aposta por harmonizar o turismo com as actividades agrícolas próprias deste território. Assim para além da oferta turista existe uma dinâmica actividade de agricultura extensiva, respeitadora dos ciclos anuais e biológicos.
Já o nosso avô vinha comprar as famosas laranjas de Santa Cristina para ir vender às regateiras da ribeira, levando-as rio abaixo num barco rabelo. O nosso laranjal centenário continua a produzir as laranjas mais sumarentas, venha provar.
Não é por acaso que uma zona da quinta se chama Oliveirão, estamos em fase de recuperação das centenárias oliveiras e cada ano a produção melhora.
Cebolas, batatas, pimentos, couve, dependendo da época do ano temos disponíveis os frutos que a terra nos dá.